超音波霧化分離的優勢
 
電是唯一的能源：超音波霧化分離器只需要100-200V的電源即可運行。

環保技術
 
超音波霧化分離是一項能減少二氧化碳及廢棄物的高科技技術。
相較於傳統式蒸餾法，可以減少約30% 至 70% 的能耗以及40% 至 80% 的二氧化碳排放量。

分離技術
 
霧化分離可針對熱敏感性食品在不煮沸的情況下濃縮和提煉重要成分，例如果汁、醬油、懸浮固體…等，可以在不加熱的情況下進行濃縮提取，其品質不受影響。

低溫運行

 
設備表面安全性高，因處於可以用手觸摸的溫度，故可安裝在醫院等不宜高溫作業的場所。

易於操作

機組並聯作業時，可同時更換零件，維護方便。
另外，由於是用電運行，可以加裝監控設備，容易掌握狀態和能耗。

立即性作業

 
當開關打開時，即可開始運行作業。而傳統蒸餾方法須在蒸餾塔中保持燃燒，相當耗時。

易於升級

由於霧化設備是模組結構，可依需求增加模組提高容量。